一、基本信息
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名稱：2025年第十五屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱“北京餐博會(huì)”）
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時(shí)間：2025年2月15日至17日
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地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心順義館（北京市順義區(qū)天竺地區(qū)裕翔路88號(hào)）
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主辦單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京市中華廚藝研究會(huì)、北京恒輝國(guó)際展覽有限公司（也有說(shuō)法認(rèn)為北京烹飪協(xié)會(huì)也是主辦單位之一）
二、展會(huì)規(guī)模與展品范圍
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展覽面積：80,000平方米
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參展品牌：約1,300家中外品牌（包括餐飲食材、預(yù)制菜、水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)食品、調(diào)味品、冷凍速凍食品、火鍋食材、智慧餐飲、餐飲連鎖、餐飲包裝、酒水飲料、餐廚設(shè)備及用品等領(lǐng)域的知名品牌）
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展品范圍：
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預(yù)制食材：水產(chǎn)類(lèi)、肉禽類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、果蔬類(lèi)等
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方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等
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方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等
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火鍋食材：食材涮品、底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚(yú)糜和肉糜制品、配套用品等
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肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等
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水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
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禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
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配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等
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餐飲設(shè)備：中央廚房設(shè)備、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流、餐廚設(shè)備等
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外賣(mài)包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒等
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餐飲連鎖類(lèi)：大型連鎖餐飲企業(yè)、快時(shí)尚主題餐廳等
三、配套活動(dòng)
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博覽會(huì)同期活動(dòng)：可能包括“北京市第四屆小吃美食文化節(jié)”、“大美中國(guó)·第三屆烹飪藝術(shù)技能大賽”等配套活動(dòng)（具體活動(dòng)名稱可能根據(jù)實(shí)際情況有所調(diào)整），旨在全方位、多層次地滿足供應(yīng)商與買(mǎi)家之間日益增高的市場(chǎng)需求和轉(zhuǎn)型需求。
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專家精英暢談：邀請(qǐng)政界人士、商界精英和行業(yè)專家匯聚一堂，探究餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，分享行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，解讀行業(yè)相關(guān)政策，尋求酒店餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展新方向。
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精準(zhǔn)商務(wù)對(duì)接：從海量數(shù)據(jù)庫(kù)中甄選數(shù)萬(wàn)名專業(yè)觀眾與實(shí)力買(mǎi)家，精準(zhǔn)匹配參展企業(yè)要求。特別設(shè)置“一對(duì)一商務(wù)洽談區(qū)”及多場(chǎng)新品發(fā)布、成果展示、閉門(mén)交流等活動(dòng)，促進(jìn)供需雙方合作與交流。
四、媒體曝光與影響力
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媒體曝光：預(yù)計(jì)將有包括人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央視網(wǎng)等在內(nèi)的上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道，社交媒體曝光量預(yù)計(jì)超1億次。
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影響力：經(jīng)過(guò)十多年的累積與發(fā)展，北京餐博會(huì)已經(jīng)成為北方地區(qū)名副其實(shí)的餐飲行業(yè)采供對(duì)接盛會(huì)。通過(guò)舉辦此次展會(huì)，將進(jìn)一步提高北京餐博會(huì)的知名度和影響力，搭建采供對(duì)接平臺(tái)，推動(dòng)餐飲行業(yè)的多元化發(fā)展。
五、聯(lián)系方式
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